目前日期文章:201403 (6)

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不只是美食而已…… 

這是一本充滿了美食美酒,文人軼事的幽默著作。星期日的下午,帶著悠閒的心情,跟我一起進入這個巴黎的外國人世界吧!

 

一張將近一百年前的宴客菜單,開啟了澳洲人約翰巴克斯特追尋失傳美食的念頭,他在巴黎生活了幾十年,娶了一位法國電影界的女製片,這裡已經成為他的家鄉,也是他發揮家傳美食廚藝的聖地。然而,那些年代悠久的菜餚,失落在現代以速度為主的摩登餐廳中,他發現目前巴黎居然有三分之二的餐廳是以罐裝食品提供顧客,不但傳統的美食已不復存在,品味美食的心情也已改變,那麼,理想的盛宴該有哪些傳統佳餚?那些美食有哪些故事?又該如何品味呢?

 

這本書一開始,我們就接觸到有「廚皇」之稱的艾斯克費,這位創意名廚打造了現代西餐飲食的前身,書中不但有他的烹調傑作,還有他為一群賭徒所烹調的「紅色晚宴」,這段想像力豐富的盛宴景緻,令人難忘。另外我們也見識到17世紀的「御廚」瓦德勒,這位大廚不但名聲卓著,三百年前路易十四宮廷餐宴在他的打理下,不難想像當時奢華的程度,而他為何而死的謎團,到現在仍是眾說紛紜,無論是前人留下的手稿,或者是後來電影的解釋,始終令人難以理解。

 

面對佳餚只嚐一口的「美食家」波里斯,是書中一位極為獨特的怪客,作者與他的相遇充滿戲劇性,而他們每次見面的場所,均是巴黎騷人墨客的出入之地,沒有他的帶領與解釋,那些存在蜿蜒小巷中的餐廳與咖啡館,在一般巴黎指南或是導覽上是找不到的。

 

透過美食,約翰巴克斯特更為我們打開了一扇文化的窗口。

 

法國文學大師普魯斯特輾轉繾綣的文字意象,是一個需要耐性與心情才能進入的世界,而他的詩情巨著卻是從懷念蛋糕的風味開始:「忽然之間記憶回來了,那是瑪德琳蛋糕屑的味道。在空布海鎮的星期天早晨,我總是去莉歐妮阿姨的房間道早安,而她總會給我在她的茶或是花茶裡面浸泡過的瑪德琳蛋糕。」看到這一段,令我想起音樂,無論人在哪裡,每當熟悉的旋律飄進耳中,往事便如野火般燒盡全身,我完全了解那種情緒,食物也好,音樂也罷,生命中累積的感動總在無從準備的狀態下瞬間爆發。

 

法國南方蔚藍海岸的飲食與風情,是書中特別著力的地方,如果說24年前彼德梅爾的《山居歲月》讓世人了解到法國普羅旺斯的風土人情,那麼《尋找完美盛宴》則是為它添上了時尚的文化色彩。使我們了解到原來香奈兒,費滋傑羅,尚考克,波特萊爾等人才是始作俑者,在他們的大力推動下,蔚藍海岸的生活成為世人的新寵,他們塑造了流行,並且生活在其中。在作者的帶領下,我們還拜訪了「小王子」作者聖修柏里的故居,在這風霜遍佈的高地上,遠眺聖修柏里長眠的大海。

 

回到巴黎,我們看到第六區的「莎士比亞書屋」,這裡是電影《愛在日落巴黎時》男女主角重逢的地方,當初開設這間書屋的作家雪維兒畢奇,是位生活在巴黎的美國人,從19201930年間她和她的同性伴侶不但開設了這兼具有獨特品味的書店,他們還大力推廣當時作家聯誼的氣氛,這裡成為海明威、喬伊斯、龐德等文人經常駐足的小屋。還有位重要人物是葛楚史坦茵,這位居住在巴黎的藝文活動帶領人,在每個星期六晚上召集「藝文沙龍」,成為前衛藝文作家的朝聖寶地,畢卡索、馬諦斯、達利等人均是座上常客,伍迪艾倫的電影《午夜巴黎》描寫的就是這裡。

 

美食無論是受到文學還是時尚的影響,國家的特性肯定還是扮演了最重要的角色,一頓「大象的聖誕晚宴」讓我們領略到法國人的風範。18707月,法國與普魯士長年的不合終於引發大戰,普魯士軍隊圍困巴黎歷時五個月,巴黎眼見彈盡援絕,到了聖誕期間,巴黎人以一頓包含駱駝、狼、還有大象的晚宴,代表他們持續頑強抵抗的決心,相當典型的法國個性,這頓晚宴的菜單成為法國飲食界的經典之作。

 

除了細數歷史的腳步外,作者在這場美食與文化之旅中,從南到北,追尋了法國魚子醬的養殖場,告訴我們該如何正確的品嘗魚子醬,又來到法國松露的首都,讓我們知道如何保存松露最划算,此外他還介紹了世界上最珍貴的小鳥嵩雀,以及要把頭包起來的吃法。還有嗜血卻能引發性慾的七鰓鰻,以及「火烤貽貝」這種已經失傳的烹調方法。同時看似簡單的洋蔥湯,他卻也花上兩整天的時間準備,當然還有從頭到尾貫穿這本書的烤牛盛宴……

 

美食慢慢的鋪陳,情緒慢慢的醞釀,到最後,在法國東北部的郊區烤牛盛宴中,作者才對我們說出這本書的真正意義,真正失傳的是什麼……不只是美食而已。

博客來: http://www.books.com.tw/products/0010628319

金石堂: http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2015380090525&lid=search&actid=wise

誠品: http://www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001121422309326

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在談這齣劇之前,我們必須先說,這個劇名《權力的遊戲》實在太小看了這部戲的內容,如果只是權力的爭奪,那《紙牌屋》就已足夠,這部劇集不會橫跨數大洲,成為世界美劇迷盜版下載的第一名,也不足以反映這部戲的原著《冰與火之歌》每本多達一千頁的內容(目前已出到第五本,預計出版七本)。

所以,拋開劇名狹窄的引導,讓我們看看這齣劇真正的內容:

龐大的背景

一片幻想中的大陸名為維斯特洛,冬日與夏日交替出現,而每一段期間可能長達數年之久。這片大陸上有七個王國分居各處,北邊則以絕境長城與塞外相隔,由位居中立的守夜軍團守護。每個王國都有一個主掌家族與許多封臣家族,七大王國相互交戰直到真龍之子伊耿平定紛爭並維持300年的和平,而後由於龍脈家族近親通婚導致瘋王出現,被幾個家族聯手推翻後,他們以互相聯姻暫時維持和平,然而看似平和的表面卻隱藏了諸多見不得人的秘密,引起日後對王位的爭奪,歸根究底,竟是為了愛情…還不只一對…。

於此同時,冬日將近,居於塞外的野人、異鬼…等即將大舉南下躲避嚴冬,守夜軍團分崩離析,如何守護這最後一道防線呢?

而在海峽的另一邊,最後一位真龍傳人丹妮莉絲,歷經身心折磨,撫育出三條真龍,正在招兵買馬,摩拳擦掌,準備一奪這原屬於她的王位!

七大王國、守夜軍團、復仇龍女、塞外異鬼……原書中有數百位人物,雖然搬上劇本後已經簡化,可是還有近百人之多,難怪作者十幾年來不同意改編成電影,電視劇集還是比較正確的選擇。

 

詭蹫的劇情

權力只是一個誘因,這齣劇真正描寫的是家族、君臣、男女間的關係,其中的愛情、忠誠、以及承諾,可以有很多種不同的解釋與做法。家族之間通過廣泛聯姻保障關係,也以交出兒子作為人質以信守承諾。君臣之間以信任為主,以利益為輔,可是當君非君,臣非臣時,該怎麼辦?識時務者為俊傑,這點由劇中御前會議的情報總管閹人瓦里斯解析得很清楚,聰明人看得出這個道理,而傻子呢?就讓他去死好了!

凡人難逃一死,這句話在劇中出現之前,就已經徹底地實踐了它的意義,因此我們會看到我們以為不會死的主角慘死刀下,或是感覺劇情進行到一半,主人翁卻意外地被殺了,令人驚訝心碎,更變態的是劇組將觀眾看劇的表情也拍下來,放在網路上,原作者喬治馬丁希望看書或是看劇的人不要以為每個人都是不死的主角,這點完全做到了。

最後談到愛情,這才是造成所有事件的罪魁禍首啊!如果詹姆蘭尼斯特沒有愛上他的雙胞胎姐姐,如果勞勃拜拉席恩在新婚之夜呼喚的不是逝去情人的小名,如果財政大臣小指頭忘記他從小作為養子愛上的史塔克夫人,如果羅柏史塔克謹守諾言,沒有愛上不該愛的人,所有故事將完全改觀。我們無法決定我們會愛上誰!這是詹姆蘭尼斯特所說的話,他是一開始鑄成大錯的禍首,表面風流倜儻,瀟灑多情,其實是劇中或是原書中,到目前為止,最為悲摧可憐的角色。原書還沒寫完,他的愛情眼看已經一江春水向東流了。

 

奇特的人物

依據非正式統計,目前這部戲最受歡迎的人物,第一是侏儒小惡魔,第二是私生子兼易形者瓊恩雪諾,完全打破了美劇的範疇。

侏儒小惡魔出身世家,卻因為偏見使然,父親不僅看不起他,更將母親難產而死的原因怪罪於他,使他從小就在眾人輕視的眼光下長大,卻也養成手不釋卷的習慣,成為七大國度中最聰明的人,他的行徑牽動了整個劇情的發展,而他可憐的愛情更是觸發全劇高潮的最後一根稻草。扮演這個人物的真正侏儒彼得丁拉巨(Peter Dinklage)獲得一座艾美獎與一座金球獎。

私生子兼易形者瓊恩雪諾是劇中忠誠的化身,他與小惡魔一樣,都是出身於世家的局外人,從小都對自己的身分格外敏感,於是他加入守夜軍團,誓言不娶妻不生子,一生守護長城,謹守中立,捍衛大地。但是命運的發展,使他背叛了守夜軍團的誓言,雖然仍然堅持守護長城的諾言,但是失去摯愛,身心劇創,證明好人不見得有好下場。

在不受歡迎的人物名單中,清一色的集中在喬佛里國王身上。這位暴躁自大,具有虐待狂,冷血又殘酷的人物,不但讓人討厭,而且憤怒,難怪HBO在他們的網站上舉辦痛扁喬佛里的遊戲,大受歡迎。另一位不受歡迎的人物是母后瑟曦蘭尼斯特,扮演他的女星在一次訪問中曾說,有一次她在餐廳內,一名男子氣沖沖地走到她身邊說:你就是那個賤人嗎?

上百位人物,每位都有來頭與目的,這是觀看這個劇集的一大挑戰,難怪很多人選擇下載而非看過就算,因為看到一半,你很可能要暫停電視,翻書或是問旁邊的人:這個人是誰?,不過千萬不要因此氣餒,好看的在後面。

 

精妙的對白

原書中許多精采的對白,自然也被搬上銀幕,配合著劇情,有的粗俗直接,有的深刻入理,句句打動人心。

l         布蘭史塔克問:如果一個人害怕的話,怎麼會勇敢呢?他的父親回答道:那才是一個人表現勇敢的時候。

l         小惡魔解釋他為甚麼讀書時說道:…心靈需要書籍,就像刀劍需要磨石一樣才會銳利。他也對私生子瓊恩說道;永遠不要忘記自己是什麼人,因為這個世界不會忘記。將這份阻力化為助力,如此一來才沒有弱點。用它來武裝自己,就沒有人能用它來傷害你。

l         王后瑟曦蘭尼斯特說:「眼淚不是女人唯一的武器,妳兩腿之間還有一件…」

l         小指頭在回答瓦里斯對王國即將面臨混亂的局面時,微笑著說道:混亂不是個深淵,混亂是座階梯…

l         史坦尼斯與在獄中的洋蔥騎士說:我們無法選擇命運,但是我們必須盡到我們的責任。

l         還有些話語,或許只有受過創傷的人,才能真正了解它的意義:某些舊傷永不可能完全痊癒,最輕微的話語也能讓它再度流血。」「當一切都消失的時候,才會明白生命究竟有何價值。

l         而最經典的語句莫過於:在權力的遊戲之中,你不當贏家,就只有死路一條,沒有中間地帶。

還有許多……。

 

細緻的製作

光是絕境長城冰天雪地的景色,就能讓人嘆為觀止,雖然只是CGI 的效果,可是冰雪風光,以及囈語森林的神秘氣息,一開始就很容易讓人進入這個虛幻的世界中。

製作小組將拍攝工作大部分搬到北愛爾蘭,冰島,以及馬爾他、克羅埃西亞、摩洛哥等地。除了北地風情之外,海邊樓宇,古代荒漠、恐怖城堡、峻山穹嶺,一幕幕慢慢呈現在觀眾眼前,龐大的軍隊與戰爭場面,以及威風凜凜的冰原狼,還有羽翼漸豐的火龍、效果逼真,特別是冰原狼,每次出現都有讓人不寒而慄的感覺。

除了景色與動畫之外,為了表現這個虛幻大陸的原始與直接,許多殺戮的場面不但血腥,而且詳細,這也是影像之所以動人的地方,原書可能用數百個字去形容一個人死亡的情景,而在影像上,一個鏡頭就可以說明這個人被砍頭棄屍野外,還被擺成直立的型態,手中捧著自己的頭,烏鴉已經啄去他的雙眼。

情色場面的大膽,是另一個表現這個原始世界的重要指標,也是這部戲引發觀賞與爭議的地方,這部劇拍攝的極為徹底,無論男女,無論全裸或半裸,無論異性或同性,無論雙人或多人……或許不該再說了!這部劇對情色情節的運用,使得影劇評論家特別提出一個英文新字Sexposition,指的不是劇中的性姿勢,而是以性場面作為發展情節,邊做邊說,觀眾不但眼睛要看,還得注意他們到底說了什麼。

這樣一部大劇,竟然出自兩位沒有經驗的年輕製作人之手,這兩位好友原是極有才華的編劇,但是並沒有製作的經驗,他們說自己因為缺乏經驗,犯了很多錯誤,最糟糕的是交出第一季的戲之後,發現竟然比HBO的規定劇集時間少了93分鐘,幾乎等於一集半的戲,所以他們說最大的心血都花在修正錯誤上,不過有了這樣的結果,證明過去都不是錯誤,而是學習的過程。

目前這齣戲已播完前3季,每季10集,第四季將於201441日於HBO播出。

 

地域/王國名

家族名稱/家徽

主要城堡

主要人物與發展

維斯特洛首都

 

君臨城

鐵王座安置的地方,七國的行政權力中心。原先是由坦格利安家族的伊耿征服七國後定都於此,後被勞勃拜拉席恩推翻,並被御前侍衛傑米蘭尼斯特所弒,終使天下暫時維持太平。《權力的遊戲》第一季即以首相艾林去世,勞勃北上邀請奈德史塔克出任新首相,結識所有御前會議大臣如《小指頭》貝里席,太監瓦里斯,……。

北境王國

史塔克家族

(冰原狼)

臨冬城

這部戲的最主要家族。大家長奈德史塔克與夫人凱特琳(來自徒利家族)共有羅柏、布蘭、瑞肯三男,與珊莎、艾利亞兩女,和私生子約翰史諾,以及質子席恩葛雷喬伊。每個人各有令人心碎的故事,劇集即依這個家族的人物而發展。

西境王國

蘭尼斯特家族

(雄獅)

凱岩城

史塔克家族的大對頭。蘭尼斯特家族的大家長是泰溫蘭尼斯特,生有一對男女雙胞胎瑟曦與傑米,另有一男為侏儒,人稱《小惡魔》,是劇集中最聰明的人。蘭尼斯特家族不僅有錢,而且是最醉心權力慾望的家族。

風暴地王國

拜拉席恩家族

(雄鹿)

風息堡

勞勃拜拉席恩下有兩個弟弟史坦尼斯與蘭禮。勞勃死後,兩位弟弟為爭王位大動干戈。史坦尼斯利用紅髮祭司施行魔法誅殺兄弟及敵人。史坦尼斯有位忠心的部下,人稱《洋蔥騎士》的戴佛斯。

山谷王國

艾林家族

(老鷹)

鷹巢城

位於高山峻嶺的鷹巢城,具有先天性的地理優勢,大家長並被任命為國王首相,可惜遭到謀害,妻子萊莎徒利帶著幼子回奔鷹巢城,並寫信給姐姐凱特琳認為其中有陰謀(其實另有詭計),於是引起後來種種事故。

鐵群島王國

葛雷喬伊家族

(海怪)

派克城

席恩葛雷喬伊從小就被送往史塔克家成為質子,因此日後回歸家中,為了獲得肯定而鑄下大錯,並被史塔克家臣凌虐,是一條看了之後不得不搖頭的副線人物。

河灣地王國

提利爾家族

(玫瑰)

高庭

位於南方河口的提利爾家族,主要人物是老祖母「荊棘女王」愛蓮娜,孫子百花騎士拉洛斯,以及孫女瑪格麗。為了權力,瑪格麗先是與蘭理拜拉席恩聯姻,而後是喬佛理,而後…。「荊棘女王」老辣精練,與泰溫蘭尼斯特不相上下。

多恩王國

馬泰爾家族

(紅日金槍)

陽戟城

多恩是位於最南端的半島,多山熾熱,擁有沙漠,馬泰爾家族以親王、公主自稱,在這齣劇中要到第四季才會出現。

河間地

徒利家族

(從未稱王)

(鱒魚)

奔流城

河間地的地理位置具有戰略性,特別是徒利家族的家臣佛雷家族所佔據的三叉戟河拱橋位置,因此羅柏史塔克必須與佛雷家族聯姻,以揮軍南下。此外,財政大臣《小指頭》貝里席原為徒利家族養子,自小與萊莎徒利與凱特琳徒利一起長大,因此與這兩位姊妹有段扯不清的孽緣。

坦格利安家族

(火龍)

流浪招募

號稱真龍傳人,原本是維斯特洛大陸的統治家族,後被推翻誅殺,剩下傳人流落外海,龍女丹妮莉絲歷經辛苦,孕育三名火龍,奠定復仇之路…

 

 

 

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英國在2008年的北京奧運閉幕儀式中請出貝克漢姆踢足球,外加著名吉他手吉米佩吉搭配女星高歌,接著在2012年的奧運上朗誦莎士比亞,並推出007與英女王高空逃生,明顯提醒世人英國對20世紀全球的四項主要貢獻:足球、音樂、文學與大偵探。然而比007還要早60年的《福爾摩斯》,卻在盛會中被遺漏了,所幸從2010年開始,《新世紀福爾摩斯》已用電視劇的型態,悄悄地再次征服了世界上二百多個國家。

倫敦出現了一股自殺風潮,幾位身份完全不同的人,在短短幾天內不約而同地服藥自殺,現場完全沒有任何他殺的痕跡,警局正準備以自殺結案,無聊到發瘋的福爾摩斯頓時異常興奮,他發現了一絲真相……幾個莫名其妙的符號出現在不同的地方,不同的人被殘忍的謀殺,福爾摩斯發現那是蘇州碼子,中國早期用來溝通的數字,後來才演變成現在的中國數字符號,於是……。

福爾摩斯最大的特色就是他可以把種種看似無關的情節,快速的連接在一起,他可以從死者身上穿的衣服,戴的首飾,了解這個人曾經去過哪裡,做過什麼事,甚至連跟配偶的關係都可以說得出來,有憑有據,絕非空自想像,而他的行事古怪,異於常人,甚至在辦案時都會要求旁人停止思考,因為思考的聲音會打擾到他,這是典型天才與瘋子的結合。

有關大偵探夏洛克福爾摩斯(Sherlock Holmes)的所有故事都寫在亞瑟科南道爾爵士的56篇短篇小說,與4部長篇小說中,這位頭戴小帽,身披及膝風衣,抽著大肚煙斗的警探顧問(他從來不是正式警探),歸納小說上的描述於下:

《他過著波西米亞式的生活,患有潔癖,重視細節,但公寓內處處散落文字資料,其中自有他的安排邏輯。他以著名的推理歸納式(deduction)研判線索,他最著名的判案說法是:消除那些不可能的因素後,剩下的儘管看起無法置信,就是真相。他廣泛研究各種學問,透過法醫式的觀察判斷案情,還經常挨餓以集中精神,激發靈感。》

就是這麼戲劇化的精神,使得影劇界幾乎每隔一陣子就有福爾摩斯的戲劇出現,兩部由羅伯唐尼與裘德洛搭檔的電影,全球票房累積超過十億美金。而原生地英國,幾乎是在拍攝電影的同時,著手拍攝電視影集,大膽啟用了舞台劇演員班奈迪克康柏拜區(Benedict Cumberbatch)擔剛飾演福爾摩斯,這位長相奇特,像是卡通人物畫像直接搬上銀幕的演員,把舞台劇的誇張神態,毫不做作地融入這個極端神經質的角色中,此外,細緻的劇本與拍攝的構思巧妙,在銀幕上逐一展示線索,讓觀眾也能成為福爾摩斯一起破案,看得時候或許需要停下,倒回再看,思索自己曾經在哪裡看過這段?演得有沒有道理?

華生醫生的角色在亞瑟科南道爾爵士的筆下,其實是全劇的靈魂人物,因為福爾摩斯的事蹟都是透過華生的口吻來描述,因此英劇《新世紀福爾摩斯》選擇了看似平凡的馬丁費里曼(哈比人是也)來飾演,老老實實地襯托出福爾摩斯的怪誕。然而,美國人卻不這樣想。

就在這齣英劇演出兩年後,美國製作人決定也把這個題材搬上電視,因為過去的福爾摩斯實在太多,角色沒什麼新意,不過就是神經質+躁鬱症+強迫症,於是他們在華生身上動腦筋,把他變成個女人,還請出亞裔明星劉玉玲出演,片中的華生由於手術台上的疏忽,深感自責而離開醫學界,在福爾摩斯父親的懇託下,成為福爾摩斯的照護人。於是19世紀的著名偵探搭檔,變成21世紀的辦案男女,引起忠實粉絲的憤怒質疑,製作人信誓旦旦的說:他們之間絕對不會談戀愛。

美國版的福爾摩斯還取用了一個不同的英文片名Elementary,台灣片名直接叫做《福爾摩斯與華生》,和英文片名完全風馬牛不相干,其實這個英文片名是有意義的。在福爾摩斯書中,每當華生或是旁人對他的觀察入微,或是仔細分析大加讚美時,他總是斥說這不過是基本道理Elementary而已,不必大驚小怪,彷彿每個人都該像他一樣!

由於福爾摩斯年代已久,主要角色與部分著作已成公共財產,所以英美之間擷取同樣題材,不怕侵犯主創權利,只怕互相侵犯,特別是先開拍的英劇,他們的製作人隔海對美劇製作人說:我們會非常密切地注意著你們!不過到目前為止這部美國產的劇集,仍然延續典型美劇的風格,節奏明快,不會故弄玄虛,與英劇風格完全不同,可惜的是演主角的男演員約翰里米勒,雖然也是演的很好的英國演員,可是在班奈迪克康柏拜區的面前,氣勢總是矮了一節。飾演女華生的劉玉玲剛開始顯得有些尷尬牽強,不過看久了也就習慣了,倒是後來與福爾摩斯的發展,將成為死忠粉絲的焦點。

 

英劇《新世紀福爾摩斯》三季九集已全部在BBC播映完畢,下一季遙遙無期。

官網:http://www.bbc.co.uk/programmes/b00t4pgh

官網:http://www.hartswoodfilms.co.uk/programmes/sherlock-series-1/

美劇《福爾摩斯與華生》每季24,目前第二季還在CBS播出中。

官網:http://www.cbs.com/shows/elementary/

 

根據原書所記載的福爾摩斯簡史:

l         福爾摩斯出生於185416日,卒年不詳。

l         畢業於愛丁堡醫學院。

l         父母不詳,只知來自鄉間。

l         有一位大他七歲的哥哥麥卡夫特,任職於英國政府機關。

l         1881年因為經濟因素,招來房客華生醫生,自此展開兩人合作關係。

l         華生不但協助破案,更是福爾摩斯破案的紀錄者。

l         華生結過一次婚,妻子死後繼續與福爾摩斯同住。

l         1893年作者曾將福爾摩斯寫死,過了8年才出書稱福爾摩斯是詐死以欺騙敵人。

l         據說福爾摩斯與華生於1904年退休於農場,以養蜂為業。

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《陰屍路》這部戲在29日第四季中期回歸播出時,不但需要抵抗無線電視網NBC的冬季奧運報導,以及披頭四50年特別節目,還要對抗同是有線電視網HBO的春季大劇《真相警探》,真可說是腹背受敵,博命廝殺。但是這部依照漫畫改編的劇集不辱使命,當天在重要觀眾收視群中拿下最高收視率,近一千六百萬人次觀看,傲視群雄,證明殭屍要比人類更受歡迎。

一個小鎮的副警長瑞克,因為與匪徒槍戰而陷入昏迷,幾個星期後在醫院醒來,卻發現整個世界已變了樣,醫院被破壞荒廢,街頭到處是咬人的殭屍,如果不幸被咬上一口,也將成為毫無意識的行尸走肉。他雖然因為昏迷而逃過殭屍毒手,但是妻子和兒子卻不知去向,在一對僥倖生存的父子協助下,他得知政府設立了一處安全場所,他決心出發前去尋找他的家人。

離安全站不遠的一處荒涼偏遠的鄉間,瑞克的妻子與兒子與一小群生還者互相扶持,他們逃過浩劫,正小心翼翼地重建生活秩序,她認為瑞克已死,並與瑞克的警局搭檔產生感情,在巨大的生活壓力下重新享受愛情的滋潤。然而,經過殭屍大戰,死裡逃生的瑞克終於從淪陷的安全處所逃出,出現在他的妻兒面前。

帶著不可說的心情,一家人重新團聚,可是前景困難重重,殭屍的威脅無所不在,他們必須到處去尋找糧食、彈藥、與醫療的補給,但是外在的恐怖還比不上內在的掙扎,除了親近的朋友因為權力的爭奪而變質外,一路上遇見的陌生人,可能是敵人,也可能是盟友,到了緊要關頭,就連送披薩的小弟也可能是救命的恩人。

英國演員安德魯林肯飾演劇中主角瑞克(Rick),一位迫於時勢,不得不帶領眾人的平凡英雄,經常和自己的內心掙扎,下決定的同時也不斷懷疑自己的決定,絕望的時刻也質問上帝的存在。劇中他與兒子關係的發展,成為討論的焦點,當威脅存在時,是否該先教小孩拿起槍彈保衛自己?還是讓他們有個無憂的童年?

飾演瑞克重要助手的戴倫(Daryl),並沒有出現在原始的漫畫中,而是為了電視創造出來的配角,沒想到大受歡迎,飾演戴倫的演員諾曼瑞德斯,將一位亦正亦邪,手持十字弓的肌肉男,演得個性十足,只有在被迫誅殺他的惡棍哥哥時,才看到他崩潰的一面。在這部戲外,就算在做宣傳時,諾曼瑞德斯也一直保持著那頭看起來很髒的頭髮,像是直接從銀幕上走下來的人物。

耍著日本武士刀的黑女米瓊恩(Michonne)直到第三季才出現,是全劇最凶悍的角色,她並不畏懼殭屍,反而割下他們的雙手和嘴,栓條繩子在他們的頸子上,把他們當寵物兼工具使用,在處處吃憋的環境下,有種大快人心的感覺。

全劇唯一的亞洲臉孔是飾演葛倫(Glenn)的韓裔男星史蒂芬言(言成葉),從第一季出現的時機到後來遇到的危險,他都是哪種只要有他,就覺得還有希望的角色,而他和農場主人女兒梅姬發展出來的戀情,看得令人心酸。據說他還在和劇組談論後續發展,如果談不攏,第四季後半犧牲的將會是他。

這部戲從2010年開播到現在,這四年間就看這一群人在恐怖腐屍的威脅下,絕處求生的經過,不但考驗劇中人的耐力,也挑戰觀眾的視覺與心理的底限。

美國這幾年的有線電視影集,其實已無任何規範可言,無論男女都可以全脫,三點全露。血腥的鏡頭不侷限於新鮮屍體或腐爛屍塊,遠景或近景,全部或局部,愈嚇人愈好。再說情節,過去影集中,老人、小孩、與狗幾乎不會被電視劇處死,至少無線電視網不會,可是有線電視網沒有這個顧忌,管他是誰,編劇一律下手不留情,於是劇中最正直,最令人覺得還有溫暖的人,就這樣地被砍頭,造成這部戲劇最令人爭議的地方,同時也是幕後頻頻更換製作人的原因。

剛開始由於這齣劇的王牌製作人法蘭克達拉邦特(刺激1995迷霧驚魂,綠色奇蹟)非常講究殭屍逼真的造型,據說道具組為了省錢,準備三種不同的殭屍版本,配合近景、中景以及遠景,但是每一集的化妝成本仍然太高,於是電視台下了指令,減少殭屍出現,只要聲音就好,造成王牌製作人的不滿,再加上與電視台高層不合,竟然在這部戲大受歡迎之後被開除了,換上來的製作人在製作一季半後也被開除了,傳出來的消息是說雙方對內容與方向出現大問題,特別是對劇中嬰兒的下場意見不一,真不敢想像後續會如何處理。

美國AMC台這幾年真是風光極了,《廣告狂人》叫好,《絕命毒師》叫好叫座,《陰屍路》則是叫好叫座外,還打破紀錄,成為美國有線電視網有史以來收視率最高的戲劇節目,由此看來,這場殭屍浩劫還會持續很久。

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春季是美國電影界頒獎的季節,在32日最重要的奧斯卡頒獎之前,各大小獎項已經紛紛出籠,而最受矚目的金球獎演員工會獎SAG)今年不約而同地把最佳戲劇類男主角與男配角頒給了同一部電影的同一組人,《藥命俱樂部》的馬修麥康納漢與傑瑞德萊托(Jared Leto),讓這部歷經20年,被拒絕137次的電影,得以吸引眾人的目光。

這部電影是依據真人情事改編,背景是80年代,描述一位痛恨同性戀者的德州混混,因為生活浪蕩而染上愛滋病,醫生診斷他最多再活30,絕望之下,他不斷尋找各種資料了解這種病症,才發現由於當時美國藥物管理局的保守態度,使得某些別的國家已經通過的有效愛滋病治療藥物,不能在本土發售。因此他拒絕醫院開的沒用藥物,自己透過各種手段走私藥物進口,並透過一位同性戀者的協助,改變了他對同性戀者的態度,將藥賣給同樣有需要的人,就這樣他多活了7年。

這個故事的主人翁朗恩伍德路夫(Ron Woodroof)並不是一個家喻戶曉的人物,事實上,在這部電影開拍前,幾位主角沒有人知道這號人物,也沒有人聽說過他的事蹟,這一切都只是起源於1992年德州《達拉斯生活雜誌》上一篇長達六頁有關這個藥物俱樂部的報導,編劇克萊格包登(Craig Borten)當時在朋友介紹下看到這篇報導,加上他的父親當時也罹患重症,目睹求生的慾望與過程,使他在翁朗恩伍德路夫過世前,和他進行了密集的訪談,並著手寫出十個不同的腳本,積極接觸電影公司,希望能將他的故事搬上銀幕,這一開始就是漫長的20年之路。

資金的籌集困難重重,除非有重要卡司或是導演,否則沒有電影公司願意投資這種小眾電影,於是演員從90年初原定的伍迪哈里森,改到90年末期的布萊德彼特,再改到21世紀的瑞恩高斯林,最後終於敲定了馬修麥康納漢。而導演的選擇也是一換再換,終於落到來自加拿大法區導演尚馬克瓦利身上。這種情形彷彿是李安當年執導《理性與感性》一樣,一位來自東方的導演要去駕馭一部傳統的英國古典電影,一位執導文藝片的加拿大導演,要去描述毫不相干的德州牛仔,他能勝任嗎?就連敲定開拍的前幾個星期,籌措的資金都出現了問題,迫使這部電影只能在有限的25天內拍攝完成。

然而種種看似妥協下的組合,並無損於這部電影的品質,演員的表現是其中最大的功臣。許多報導都集中在馬修麥康納漢為了這部戲暴瘦23公斤,大讚他的敬業精神,其實為了省錢,他面對單機作業,15分鐘一場戲的功力,才是他最大的貢獻。這位在90年代以英俊臉蛋走紅銀幕的明星,在進入21世紀後,拍了一堆搞笑浪漫的愛情電影,雖然票房都還不錯,但是也被大眾視為花瓶小生,油腔滑調的性格難以翻身。但是自從2010年後,他廣接獨立製片的電影,《密西西比河上的馬德》、《禮儀師真假殺人事件》、《林肯律師》、《殺手喬》等是歐洲各大影展的競賽影片,雖然物質回收不能和好萊塢商業電影相比,但是他立志要從明星變回演員的企圖心十分明顯,終於在今年讓人注意到他努力的成果,捧回了他生平第一座金球獎。同時他今年在HBO的新戲《真相警探》中演出一位身心疲憊的辦案警探,煙不離手的深入演出,令人嘆服。

除了馬修麥康納漢之外,這部電影最大的看點就是飾演配角的傑瑞德萊托,他在片中飾演一位不折不扣的同性戀變裝男,為了這部電影他也暴瘦14公斤,而且還要接受全身除毛,包括眉毛的手續,以配合他的變裝打扮。他在接受金球獎最佳男配角獎時笑稱,還好不是巴西式除毛(意思是連私處也去除乾淨)。同時他連聲音也改成中性嗓音,在片中以嬌嗔,嫵媚還帶著楚楚可憐的形象,將一位罹患愛滋病,在自我與家人認同間掙扎的同性戀者演得自然神氣,毫不作做。特別是在知道自己將不久於人世前,為了和拒絕自己的父親見最後一面,他特別摘掉假髮,穿上西裝的那一場戲,他將心理上是位女人,生理上是位男人,與父親那種似是而非的訣別場面,演得至為感人,有些事情不見得是自己的決定,而是命運使然。難怪有位80歲的老婦人對傑瑞德萊托說:我原先並不了解同性戀,但是看了你的戲後,我開始比較了解他們。

命運的軌跡真的很令人費解,因為這位在戲中讓人落淚的變裝男,其實是搖滾大團30秒上火星30 Seconds To Mars)的主唱兼靈魂人物,留著一臉絡腮鬍以及一頭搖滾長髮,曾經發行過四張專輯,全球銷售量達千萬張,同時率領著樂團進行世界巡迴演唱,許多好萊塢電影明星都有搖滾音樂夢,基諾李維是其中著名的一位,可是沒有人和傑瑞德萊托一樣成功,他說這需要犧牲,因此他有6年的時間專心樂團,未曾演出任何電影,沒想到這次回來後一鳴驚人,一座金球獎牢牢在手,奧斯卡的呼聲也不遠。不過奇怪的是,他到現在還沒看過這部戲,無論接受任何訪問,只要一播出這部戲的片段,他立刻把眼睛與耳朵閉起來。

整部戲的劇組人員在金球獎過後接受洛杉磯時報的專訪,馬修麥康納漢在訪問中說他原以為這部戲被電影公司拒絕了86次,結果製作人更正他,是被拒絕了137次,不過就算到了最後只有不到五百萬資金的關頭(比電視劇集還少),也沒人退卻。花了20年時間催生這部電影的編劇也說:就算我以後再也沒有機會拍片,有了這部電影也已足夠。

 

圖片:

l         電影官網:http://www.focusfeatures.com/dallas_buyers_club

l         雜誌故事來源:http://www.buyersclubdallas.com/ (第二頁有真實主人翁圖片)

l         五位重要人物:左至右:傑瑞德萊托、珍妮佛嘉納,馬修麥康納漢,編劇克萊格包登,瑪麗莎華拉克http://articles.philly.com/2013-11-13/entertainment/43985592_1_craig-borten-melisa-wallack-ron-woodroof

l         馬修麥康納漢官網:http://www.matthewmcconaughey.com/

l         傑瑞德萊托官網:http://jaredleto.com/thisiswhoireallyam/

l         傑瑞德萊托在劇中的扮相,並與母親合照,驚人相似:http://jaredleto.com/thisiswhoireallyam/2012/12/17/notes-from-the-outernet-photo-my-mom-w-rayon-as-a-blonde/

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「世界上有兩種副總統,一種是門墊,一種是鬥牛士。」猜猜看第二季《紙牌屋》的主人翁法蘭克當上美國副總統後,會是哪一種?

第二季一開始,出現一段有些沉悶的畫面:夜晚的中央公園,一對人影,穿著黑色貼身的慢跑服,慢慢地沿著步道往前跑來,那是法蘭克安德伍夫婦,靠近鏡頭後,他們稍停喘息,互相一點頭,繼續一起往前跑,開啟了後面的故事。剛開始以為這不過就是一個簡單的開場,不具任何意義,直到看完《紙牌屋》第二季,才了解到這段開場的特殊性。如果說《紙牌屋》第一季是法蘭克單打獨鬥的結果,那麼第二季就是他們這對夫妻在通往權力的路途上,互相扶持,並肩作戰的過程,也說明了在美國政壇,政客夫人在幕後可以扮演多麼重要的角色。這個部分是與《紙牌屋》第一季最不同的地方,也是第二季最大的看點。

飾演法蘭克妻子克萊兒的羅賓萊特,在第二季中有近乎完美的發揮。我們在第一季中只看到她熱心公益事業,對外是高貴的宴會女主人,對內則保持開放的婚姻關係,除了她與攝影師的戀情,以及為慈善工作不惜犧牲政治資源外,基本上就是個兼具美麗與智慧的高雅女性。但是在第二季中,我們進一步了解了她,首先見識到她為了解決訴訟,使用揭發隱私,強迫對方撤銷告訴的手段,如果我們認為這是情有可原的話,接下來為了明哲保身、不惜用謊言重傷情人的方式,該會讓人對她的絕情感到冷血。此外,她不動聲色地與丈夫配合,製作圈套,請君入甕的戰術,無法不令人鼓掌叫好。最後,她犧牲自己的切身之痛,只為了與敵人合作,達到最終目的,城府之深,簡直令人五體投地。相形之下,法蘭克的權術運用,倒是有點小兒科了。

眾所週知,《紙牌屋》的主角法蘭克是以美國前總統詹森為藍本,詹森總統在國際上因為深入越戰的外交決策飽受攻擊,但是他在美國國內聲望頗高,因為他在任內迅速通過多項影響深遠的內政法案,包括對抗貧窮,公民平權,醫療保險,以及改善移民法等措施。雖然他一向被批評為做風粗野強勢,以威逼利誘各種手段,促使議案通過。但是從當今議會政治的協商現狀來看,不禁令人質疑:我們是要一位處處遵守規範,導致議事停滯不前,還是要一位不擇手段,能夠推動議案的政客?

於是當上了副總統的法蘭克,延續第一季對政治權術的運用,自然更加果斷囂張,劇情也走向更詭異的發展,甚至有些罪犯偵探劇的感覺,正如他在第一集結尾中所說:「想要爬上政治食物鏈高層的人,絕不能心軟,規則只有一條:不是獵人,就是獵物。」 

無論對美國政治熟悉與否,第二季的《紙牌屋》每集都會影射重要的政治事件或議題,例如中美之間的網路安全問題、美國軍中的性侵害問題、人民幣的匯率問題、政治獻金……等等,於是主角法蘭克便藉著一個個問題,不但挑撥主要目標與朋友的關係,除去主要目標身邊聰明的幕僚,讓自己成為主要目標最親密的戰友,同時暗置陷阱,適時啟動。而當一切就快要前功盡棄,功虧一簣時,最後的殺手鐗則是:出賣自己的感情,如何出賣呢?那就要看劇了。

所以,副總統法蘭克絕對不會是一張好看的門墊而已。然而,在這個爾虞我詐,心機算盡的過程中,法蘭克還是有他溫情的一面,他會對什麼事情抒發自然的真情?還是另有目的?就連飾演這個角色的凱文史貝西也說:「我也不了解,我們還在不斷地認識真正的法蘭克,多拍攝一天,就多了解他一點。」換句話說,還會有更奇特的劇情發展。

 

第二季的看點除了這對夫妻外,也加深了對其他角色的描寫,例如曾經有酗酒問題的幕僚長,擔任財團說客的中間人,挖掘真相的新聞記者……其中最特別的是他的安全警衛。打從第一季開始,這個若有似無的角色,就一直不斷地飄浮在劇中,第一季中我們看到法蘭克略施小計,讓他擔任私人司機,成為他「眼睛不看、耳朵不聽」的忠心僕人。這一季更上層樓,先成為特勤組的安全人員,後成為克萊兒面臨威脅時的貼身保鑣。情緒不斷地培養、情節不斷地醞釀,終於和這對夫妻發展出一段微妙的關係。這位忠僕在第二季一開始送給法蘭克一對袖扣,分別鑲上他名字的縮寫,正是F UFrank Underwood),一個只可意會的幽默。

 

《紙牌屋》第二季特別值得一提的是啟用二位女導演,第九集由女明星茱迪福斯特執導,這位以《沉默的羔羊》崛起的明星早已升格成為導演,但是導的戲不多。第十集由劇中女主角羅賓萊特執導,這是她當上導演的處女作。

 

《紙牌屋》第二季214日在網路電視台Netflix推出,共 13集。

建議:最好不要一次看完,無法領略其中政治運作功力,最好一次兩集或三集,網路上《人人影視》的翻譯在每集最後,會介紹當集的政治事件背景,有助了解。

 

 

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